Une institution du Vieux-Montréal

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UNE PASSION

familiale

Ouvert en 2003, cette grande brasserie à l’Européenne est devenue une véritable institution montréalaise. Derrière ce beau projet se trouvent trois passionés de la restauration: Maurice, Richard et Paul Holder (également propriétaires de La Brasserie Bernard, du Café du Nouveau Monde, du Darling, du Majestique, du Waverly et du 409).

UNE AMBIANCE

festive et sympathique
Midi ou soir, sept jours semaine, le Restaurant Holder bourdonne d’activité. Conçu par le réputé architecte montréalais Luc Laporte, ce grand espace semble avoir toujours existé. Ses hauts plafonds, ses grandes fenêtres et ses cuivres étincelants, ses murs aux centaines de bouteilles, tout contribue à faire du Holder un lieu fascinant et un des restaurants les plus fréquentés de la métropole. Côté salle, un personnel éclairé et dynamique assure un service toujours agréable, attentif et tout à fait convivial. Le Holder est tout électrique, tout sympathique!

De bons mots

de nos clients

Maude

Je n’étais pas retournée au Holder depuis la pandémie, et je suis ravie de constater qu’il conserve toujours sa place parmi mes restos préf! Menu, exécution, service, atmosphère; tout est toujours aussi parfait qu’avant!

Judith

We make an annual trip to Montreal from Vermont. Have enjoyed dining at Holder several times. Always delicious and an especially helpful staff for those of us who are not bilingual. Thank you again!

Eric

Always good, always attentive, always accommodating… That is why we keep.coming back Congratulations Well done

Eliane

Première expérience, mais non la dernière. Tout était impeccable. Merci!

Luc

Excellent lunch. Très apprécié par mes invités. Belle table près de la fenêtre par une belle journée ensoleillée; difficile à battre.

Ruchika

Plaisir — pleasure to have returned to Holder after a long absence and during a short trip (home). My dinner companion, a newcomer to Montreal (from Mexico) enjoyed equally — the service and food and general « vibe ». A Montreal institution, indeed, that makes us Montrealers who return home feel right at home! Merci beaucoup et a bientot! 

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407 Rue McGill #100a Montréal, QC H2Y 2G3


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Jeudi et vendredi
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Samedi 17h30 à 22h30
Dimanche 17h30 à 22h

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